| 🏢 الشركة: | AccorHotels Middle East |
| 📅 تاريخ النشر: | قبل ساعتين |
| 💼 نوع الوظيفة: | غير محدد |
| 🎓 المؤهلات: | غير محدد |
| 💼 الخبرة: | None |
| 💰 الراتب: | غير محدد |
| 📍 الموقع: | الشارقة الإمارات العربية المتحدة |
| ⏰ ساعات العمل: | غير محدد |
| 🔢 عدد الشواغر: | غير محدد |
| 👥 عدد المتقدمين: | غير محدد |
| 🔧 المهارات المطلوبة: | None |
| 🎁 المزايا: | غير محدد |
| 📩 طريقة التقديم: | غير محدد |
| ⏳ آخر موعد للتقديم: | غير محدد |
| 🌍 الدولة: | الإمارات |
| 🏙️ الولاية: | الإمارات |
| 🏙️ المدينة: | الشارقة,الإمارات |
| 🗂️ فئة الوظيفة: | خدمات الدعم التجاري الأخرى, صاحب عمل (القطاع الخاص) |
| 📚 مجال التخصص: | None |
| 📞 أرقام الهاتف: | None |
| ✉️ البريد الإلكتروني: | None |
To be responsible for consistently producing mise-en-place and dishes to the recipe specifications.
To be responsible for establishing and maintaining high sanitation standards in the work station.
To assist the Chef de Partie in the production of the mise-en-place for the elaboration of the all menus according to the standard recipes.
To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage.
To be responsible in guiding the Commis towards their job performance by giving feedback and discuss areas of improvement.
To assist the Chef de Partie in the preparation and distribution of all food items to all outlets and functions and leads section in the absence of a Chef de Partie.
Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out.
Ability to work under pressure.
Able to follow instructions.
Positive attitude.
Previous relevant work and hospitality experience.
Flexibility to respond to a range of various work situations.
